Potrebno : 1/2 kg bukovača sok od pola limuna pola šolje tahini sosa 3-4 kašike vode so i biber po ukusu Za pripremanje ovog jela najbolje je koristiti šumske , skupljane a ne gajene bukovače jer je ukus neuporedivo lepši. Zima je sezona bukovača i možete ih regularno naći na većim pijacama. Za ovaj recept se koriste samo klobuci. Najbolje su ...
Potrebno : bezglutenska testenina od prosa i pirinča crveni pasulj - salatar kozji sir u hrastovoj kori hladno ceđeno maslinovo ulje ljubičasti luk morska so mleveni crni biber tamari sos na vrh noža mlevenog kima sušeni origano sušeni vlašac Posle mnogo neuspešnih pokušaja , konačno sam pronašla bezglutensku testeninu koja je kvalitetna i ukusna. Izgleda anemično dok se ne skuva i nije elastična kao pšenična jer nema ...
Kako znaš da neko živi u garsonjeri ? Postavlja čudna pitanja pri upoznavanju : - Imaš li ostavu ? A terasu ? - Gde sušiš veš ? - Imaš kadu ????????!!!!!!!!!!! Normalni ljudi ne postavljaju takva pitanja , osim ako ne žive u prostoru malo većem od kutije za cipele . Ako tu žive a nemaju terasu, kadu niti ostavu, ...
Potrebno : 1 pakovanje sirovog tempeha ( organski Beyond - 200 gr. ) kilogram očišćenog karfiola aleva paprika - puna kašičica morska so po ukusu đumbir u prahu - pola kašičice mleveni crni biber po ukusu crni luk u prahu - puna kašičica ( ili dinstana glavica luka ) 3 kašike ulja od grožđanih koštica Karfiol oprati , iscepkati na cvetiće i skuvati u ...
Potrebno : 1,5 kg tikvica morska so ulje od grožđanih koštica pirinčano brašno Priprema : Buranija je staro tursko jelo koje se pravi od različitog povrća . Ovo je donekle promenjen originalni recept jela kako se pravi u Hercegovini. Tikvice oljuštiti i kašikom izvaditi seme , potom iseći na kriščice kao luk. Dobro posoliti. Ostaviti dva sata da stoji i ...
Slatku salatu od paprika probala sam kao dete prvi put u Mađarskoj . Sećam se da je moja porodica uz ručak naručila salatu od paprika i da je na naše iznenađenje salata bila slatka . Kako je paprika zapravo slatka po ukusu , ovaj sladunjavi preliv će samo potencirati njenu prirodnu aromu. U originalnom receptu ...
Ako ima ikakve koristi od tropskih vrućina , jedno je sigurno - možete praviti osunčani sir. Osunčani sir je upravo to - sir koji se sunča dan ili dva na veoma jakom suncu. Prvi put sam ga probala kod moje drugarice Nene i oduševila sam se koliko je ukusan i jednostavan za napraviti . Uzme ...
Potrebno : 150 gr. indijskog oraha 100 gr sirovog badema 100 gr. sirove golice 1dl hladno ceđenog maslinovog ulja voda ( do 1 dl ) 200 gr crnih maslina bez koštice supena kašika suvog vlašca kašičica senfa mleveni crni biber so Semenke posebno potopiti u vodu na pet- šest sati , najbolje preko noći.Ujutru ih isprati i procediti, bademe oljuštiti. U blender se stave ...
Za ovaj mirisni smuti potrebno je : dve kriške dinje kašičica brezinog šećera kašičica Nopal kaktusa u prahu šolja kokosovog mleka nekoliko listova nane kockice leda Sve sastojke umutiti u blenderu . Kokosovo mleko možete napraviti jednostavno , po ovom receptu. Brezin šećer je blaga i prirodna zamena za beli rafinisani šećer a Nopal kaktus ( osim lekovitosti) daje divnu strukturu smutiju. ...
Ako obožavate kokos kao ja a nemate nameru da date bogatstvo za konzervu punu aditiva , lako i brzo možete napraviti mleko od kokosovog brašna . Potrebno je 100 gr kokosa-jednu kesicu preliti sa 750 ml hladne vode i dobro promešati. Neka odstoji sat-dva . Promešati nekoliko puta da se sve mrvice dobro natope . ...
INDIGO ALEX NA